发布日期：2025-10-09 03:28点击次数：180
顾客是上帝，这话我从小听到大，吃饭进店，服务员笑眯眯喊一句欢迎光临，好像我们真是爷。
可最近俞敏洪说，这说法不对。
消费者不是上帝。
他说上帝宽容，人不宽容。今天你家饭好吃，明天出点事，后天全跑了。
他就拿西贝举例子。
西贝以前多火啊。我家楼下的商场里那家，中午排队排到电梯口。我爸过生日都挑那儿，说是干净，孩子吃得放心。
结果跟罗永浩一闹，风向全变了。
我亲眼看见的，那家店从天天等位，变成一周去三次都没人。上个月路过，发现门关了，贴着“内部调整”。
俞敏洪说，这不是因为西贝犯了多大事。
他讲，西贝没做错什么。
我一听就来气。
两年保质期的西兰花给孩子吃？加热一下临期菜，还卖儿童套餐的价？贵就算了，味道还没家里炒的好。
我表妹在西安，她儿子对食物敏感，去西贝点了个蔬菜泥，吃完当晚起红疹。她去找门店，人家说食材都有检测报告。
检测报告又不能当饭吃。
你卖的是信任。
信任没了，流量说断就断。
俞敏洪劝大家专注产品，这话没错。好东西自己会说话。
但他说消费者不是亲人，是冷静的评价者，来无影去无踪的侠客。
我就想问，直播里头一口一个“家人们”，红包刷起来，下单支持咱家人，那会儿怎么不说人家不是亲人？
前后两张皮。
他还替西贝喊冤，说别轻易毁掉一个企业。
我理解他想护同行。
可企业犯了错，得认。
贾国龙一开始不道歉，反而要起诉吐槽的顾客。
这叫这叫把脸凑上去让人打。
我邻居老李，开了三十年小面馆，从不搞宣传，就靠街坊口口相传。他说了我一直记得：
“饭砸了，锅别甩。”
错了就是错了。
别扯什么舆论带节奏。
人不吃亏，下次还来。
你耍赖，人家转身就走，连个背影都不给你看。
现在开店不容易，谁都想活久一点。
但活得久，靠的不是抱团取暖，也不是互相站台。
是你端上桌的每一盘菜，干不干净，诚不诚实。
上次我去成都，朋友带我去巷子里一家夫妻火锅店。店面破，空调嗡嗡响。
但他们把毛肚的来源贴墙上，每日进货单打印出来摆在门口。
我说这有必要吗？老板娘笑着说，有人在意，我就得让人看得见。
那一顿我吃得踏实。
消费者不是傻子。
也不是非你不可。
你说你有机，你安全，你高端，行。
拿证据出来。
别一边收着溢价，一边用临期货。
最后还怪别人不宽容。
宽容是相互的。
你对得起顾客，顾客才对你长久。
现在很多人说话，总站在楼上往下看。
觉得老百姓情绪化，容易被煽动。
可情绪哪是凭空来的？
是一次次失望攒出来的。
西贝的事过去一阵了。
但我妈现在买菜包，第一句还是问：这菜新鲜吗？是不是囤了很久的？
，说明信任一旦裂了缝，补起来比登天还难。
所以我觉得，
别再教消费者该怎么消费了。
先把自家厨房的灯打开，照清楚再说。